这里是平利县正阳镇的张家坝村，高山洋芋的故乡。

行走在地垄边，放眼望去，是一片葱茏的洋芋地。开阔的田垄上开满了红白相间的洋芋花。慢慢走近，它们在柔软的风中摇曳着曼妙的身姿，忙碌的小蜜蜂在风中紧紧抓住艳丽的花蕊不停地亲吻，又轻盈地飞向远处的洋芋花丛。

伴着淡淡的洋芋花香，山下是一处安静的村落。因为开展乡村振兴帮扶工作，我来到了这个小村庄。村民们新建的整齐划一的住宅区，在浓密的雨雾中若影若现。高大气派的徽派屋檐，无一不在展现着这个村庄翻天覆地的新变化，展现着农民生活的新风貌。

村子的中央是一个宽敞的广场，矗立着盐茶古道上行走的背盐客雕像。木亭下闲谈的妇女们，轻快的笑声随着风在村子里飘荡，孩子们嬉戏打闹的影子像翩跹起舞的蝴蝶。继续远眺，更是一坡又一坡淡红间白的洋芋花。

年近花甲的村文书，陪着我入户走访时累了时，不时地凝望着这座既年迈又年轻的村庄，饱经风霜的脸上不时露出孩子般灿烂甜美的笑容。

他生于此，长于斯，他注定永远是这个村落的孩子。

“张家坝的洋芋啊，就是我们的生命。我们对洋芋的感情是你们外乡人无法体会的。”他意味深长地说。他或许又想起了很多往事。“每天早上，我揣着2个洋芋去学堂。上一天课，下午赶紧回来弄柴、打猪草，晚上推磨砸煤炭。每天靠着3、4个洋芋熬过来。哈哈。”他嘴皮稍微有些颤抖。“张家坝海拔位置很高，这里的洋芋淀粉含量极高，味道特别好，真的。”

我相信他的话。因为张家坝最有名的吃食就是洋芋四季豆炖腊肉，我每天可以吃掉两大碗。而在此这前，我最不喜欢吃的就是洋芋和玉米。

“现在有了你们的宣传，张家坝的洋芋一年比一年俏，年年都涨价。”说到这里，村文书的脸上露出了开心的笑容。

是啊！如今的张家坝早已不是原来的模样，农村的面貌发生了翻天覆地的变化。洋芋再也不是当年救命的依靠了，而是让人们做成了镇子的特色美食。尤其是县纪委监委帮扶张家坝村以来，工作队将当地的洋芋包装上市，通过抖音带货，让洋芋的零售价格翻了一倍，将高山洋芋推广到了更多的销售平台，村民的收入也增加了许多。

晚上，我做了一个梦。梦见我又走在漫山遍坡的洋芋花地里，空气中飘着洋芋四季豆炖腊肉的香味…….