“神农氏尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”唐代中药学家陈藏器在《本草拾遗》中写道：“茶为万病之药”。中国人对茶的热爱，让茶叶在历史的长河中有着其专属的独特魅力。

茶，芬芳而甘醇，高雅并淡然。此时，我正在平利县正阳镇鄢台村的“清风鄢台”茶园里品茶、悟茶。村内有一块种植千年的茶园,其生长出的茶叶甜度很高,炒制出的茶叶不苦、不涩,回甘感强烈。因独特的地理位置和优美的环境，茶叶柔嫩，含芳香油多，具有条索匀整，色泽绿润，水色清澈，饮入口中鲜美香醇，回味甘纯。加工出来的茶叶条形紧结匀称，外形碧绿油润，捧在手上细瞧，茸茸的白毛清晰可见，冲泡的茶叶清澈鲜艳，清香的气味沁人肺腑，清淡之中有一种甘甜之味。

在当地知名度极高的鄢台茶，在明朝朱棣时期，就成了进贡朝廷的贡茶。在封建王朝时期，贡茶是古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶，贡茶制度是历代皇朝强加给茶农百姓的一副沉重枷锁。贡茶初始，只是各产茶地的地方官吏征收各种名特茶叶作为土特产品进贡皇朝，属土贡性质。后来因口感突出却成为了对百姓的残酷剥削与压迫，贡茶实质是一种变相的“税制”。

然而，另一方面，由于朝廷对贡茶品质的苛求和求新的欲望，迫使地方上对茶叶的种植和加工精益求精，极大地提升了茶叶的品质，反而促进了制茶技术的改进与提高。尤其是清朝康熙年间，鄢台村出了一名鄢举士。鄢举士毕竟是融入了上层社会的生活中，他对茶叶的品相和口感制定了标准，对加工工艺进行了细化，更是让鄢台茶业代表陕南特产大放光彩。

品茶论道中，茶园主人鄢代明把他开发的一款印有“一杯清茶问今古，两袖清风为苍生”口号的包装盒拿给我看。他感慨道：“立世德为先，律己廉为首。老辈人都说茶叶可以排毒，我觉得贪污腐败、不给老百姓办事的坏作风也是一种病毒。所以我设计了这种包装盒子，从文化上引领清廉之风，不知道市场认可度如何？”

问得太突然，我没答上来。但是我瞬间明白了老鄢的经营理念：他要把廉洁的种子植入茶叶解毒的功效中。如今，饮茶已不仅仅是解渴、提神、保健、治病，更多的是它的社会功能，进入了社会的精神领域。比如：喝奶茶可以让人心情愉悦，喝苦丁茶可以降压下火，喝白茶可以帮助肠胃消化吸收，老鄢估计是想让喝鄢台茶的人能够清正廉洁，知人间疾苦。我想起了他家里的满当当的书籍，突然明白他也是一位有文化修养的茶人。

难怪每逢新春佳节，一些部门、单位都会举行茶话会，这不能不说是古人流传下来的良风，茶的文化在今天的反腐倡廉中更加光辉灿烂，更加迷人，更显茶的高雅与品格。